INGREDIENTAI:
700 gr vištienos filė (arba kitos vištienos mėsos),
30 gr sausos želatinos,
1 valgomasis šaukštas maltos saldžiosios paprikos,
3-4 skiltelės česnako,
Malti juodieji pipirai (pagal skonį),
Druska (pagal skonį),
Krapai ir petražolės.

PARUOŠIMO BŪDAS:

Vištiena supjaustyti smulkiais gabaliukais. Pridėti pjaustytų česnakų, papriką, petražoles, krapus, pipirus, druską, sausą želatiną. Gerai išmaišyti. Įdėti į kepimo rankovę, sandariai uždaryti. Rankovę įdėti į kepimo indą (kuo rankovė sandariau gulės inde, tuo bus gražesnis vyniotinis). Kepti 50 minučių orkaitėje (temperatūra apie 180-200). Išimti iš orkaitės ir atvėsinti. Įdėti į šaldytuvą nakčiai. Į šaldytuvą reikia dėti kartu su kepimo rankove bei su kepimo forma. Ryte išimti ir supjaustyti.